Cuisine
Gratin poireaux–Saint-Jacques : facile à préparer, mais digne d’un vrai repas de fête
Envie d’un plat simple à préparer, mais qui éblouit dès qu’on l’apporte à table ? Ce gratin poireaux–Saint-Jacques coche toutes les cases :...
Avalanche de fromage et saumon fondant : ces lasagnes de Noël vont vous rendre accro !
Imaginez un plat doré, qui sort du four en diffusant un parfum irrésistible de fromage fondu et de saumon délicat. Vous plongez une...
Gâteau pommes-yaourt ultra moelleux : « je n’en rate plus un seul depuis que j’utilise cette astuce de ma grand-mère »
Un gâteau qui sent bon les souvenirs d’enfance, simple à faire, mais absolument irrésistible. Le gâteau pommes-yaourt ultra moelleux est l’un de ces...
« Moelleux et prêt en 10 min » : la recette secrète du pain d’épices de C. Felder dévoilée !
Un parfum doux et épicé flotte dans l’air, et une chaleur réconfortante se diffuse dans la cuisine. En seulement quelques minutes, vous pouvez...
Cette astuce toute bête rend vos pommes de terre au four ultra croustillantes
Des pommes de terre au four bien dorées, craquantes à souhait et fondantes à l’intérieur… ça vous fait saliver ? Bonne nouvelle :...
Ça gâche tout : un fromager déconseille vivement cette charcuterie pour la raclette
Vous préparez une raclette ? Attention à ce que vous mettez dans votre assiette : une erreur de choix pourrait bien ruiner toute...
Oubliez raclette et fondue : comment la matouille savoyarde va devenir votre plat d’hiver le plus simple et le plus généreux
En hiver, on rêve tous de fromage fondu, de plats qui réchauffent et rassemblent. Mais entre l’appareil à raclette à sortir, la fondue...
Chaque année, je fais cet accompagnement pour les volailles de Noël : tout le monde l’attend, c’est toujours une réussite
Sur les grandes tablées de Noël, ce n’est pas toujours la dinde qui fait l’unanimité. Chaque année, un accompagnement discret crée la surprise....
Frites de courge au parmesan : l’astuce saine (et bluffante) pour oublier les frites classiques
Envie de frites croustillantes sans culpabiliser ? Avec les frites de courge au parmesan, vous découvrez une alternative savoureuse aux classiques pommes de...
Ces croissants apéro goût pizza font un carnage à chaque fournée
Envie d’un apéritif simple, rapide et qui fait toujours sensation ? Ces mini-croissants goût pizza sont LE secret des apéros qui disparaissent en...
